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05-12

美國更新向中國出口肉類規(guī)定！泰森公司猛提價!肉類價格飆漲!

2022年5月3日，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局（FSIS）在其官網(wǎng)更新了肉類產(chǎn)品出口國的合規(guī)指導(dǎo)文件。內(nèi)容包括：允許出口中國的產(chǎn)品類別、禽肉產(chǎn)品熱處理要求、豬肉產(chǎn)品萊克多巴胺控制、標(biāo)簽（批量包裝、預(yù)包裝）、儲運溫度控制、文件要求（出口證書格式及內(nèi)容）、生產(chǎn)商/出口信息（中國禁限用物質(zhì)、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)）、企...
05-17

龍?zhí)┌策M口牛肉到底牛排有什么營養(yǎng)價值呢？

　　龍?zhí)┌策M口牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅持得更久?！　∨Ｈ夂S生素B6和肉毒堿。蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維...
05-10

如何做出鮮嫩多汁，好吃又入味的原切牛排

　　牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，鐵的含量也特別豐富，西蘭花含有豐富的維生素a及維生素c能夠促使牛肉中蛋白質(zhì)，鐵和鈣的吸收，無論是從口感味道還是視覺上都有煥然一新的感覺。很多人都很喜歡牛排，煎原切牛排分為三種： 　　1、近生牛排　　通過牛排溫度計測量結(jié)果，近生牛排的內(nèi)部溫度只有46-48攝氏度，但是...
04-11

『行業(yè)新聞』俄羅斯牛肉大量出口中國，3個月出口猛增26倍！牛價還不降？

巴西作為重要的牛肉出口國，近些年出口牛肉量大增，基本市場上的便宜和走私牛肉，大部分都來源于巴西，2020年巴西總共出口了201萬噸牛肉，對華出口牛肉為118萬噸，基本就占了總出口量的一半。但如今在對華牛肉出口方面，俄羅斯已比過巴西，在糧食上，中國也成了僅次于歐盟的俄羅斯農(nóng)產(chǎn)品的第二大出口市場。中國現(xiàn)...
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